O jardim sensorial tem como objetivo estimular o desenvolvimento
e percepção dos quatro sentidos do corpo humano
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O tato, através das texturas das diversas espécies de plantas,
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A audição, utilizando-se fontes, pois o som emitido pela água é calmante e terapêutico;
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A visão, através das cores exuberantes e, finalmente
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O olfato com os aromas das espécies, principalmente o agradável aroma das ervas e temperos
As ervas aromáticas possuem efeitos terapêuticos, entram através das células sensíveis que cobrem as passagens nasais, chegando direto para o cérebro. Desta forma tais ervas afetam as emoções, atuando no sistema límbico que também controla as principais funções do corpo.
